Bolinhas de queijo

Em 02/mar/2010 por Eliane Martins
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receita-bolinha-queijo
Já que a dieta da sopa não me serviu de anda além de gastar dinheiro e me estressar para perder dois quilos, me revoltei e vou postar aqui para todas a receita do meu salgadinho preferido: bolinhas de queijo.

Meninas, permitam-se. Abaixo a ditadura da magreza.

Massa:
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de manteiga
Sal a gosto
Queijo ralado
Farinha de rosca
Recheio:
Qualquer queijo

1.Coloque o leite no fogo, acrecente a manteiga e o sal e mexa, quando o leite estiver bem quente desligue o fogo e coloque a farinha de trigo e vá mexendo até forma uma massa consistente
2.Depois que esfriá-la abra a massa e va colocando o queijo ralado e amassando, depois dessa etapa é so ir pegando de pouquinho colocando o queijo e formando bolinha
3.Passe-a na água e na farinha de rosca depois é só assá-la

Fonte:TudoGostoso

Se ficar bom, me mande amostras!

2 Comentários

  • adorei essa receitinha amo queijo,obrigada depois vou passar uma receitinha leve de frango

    sirlene cristina batista da costa em 5 março, 2010 as 15:57
  • AI que bom que você gostou!!
    Eu amo, ainda mais quando estão douradinhas e quentinhas!!
    Vai fazer a receita? Quero provar hein?!
    Acredita que eu já fiz essa receita para risole grande e deu certo?
    Beijinhos e volte sempre!

    Eliane Martins em 5 março, 2010 as 17:55

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